I Cake 4 U nace de la idea de tener un sitio lleno de recetas y curiosidades que compartir con todos aquellos que como a mi, os guste preparar los pasteles y dulces más ricos para vosotros o para compartirlos con vuestros amigos y seres queridos.
Empecé mi andadura en esto de los dulces bastante pequeño. Recuerdo que con poco más que 7 años, mi abuela me enseñó a preparar merengue para ponerlo haciendo montañitas encima de las natillas, y desde entonces no he parado. Uno de los primeros dulces que preparé por mi cuenta ya siendo más mayor fue el típico bizcocho de yogur y las tortitas. Recetas con las que he empezado a escribir este blog y que ya se me de memoria.
Aunque no me dedico a ello, con los años me fue picando cada vez más la curiosidad y fui preparando cada vez más dulces de todo tipo. Tartas, muffins, pasteles, postres… cualquier cosa que me llamase la atención, llegando a ser un hobby para mí a la vez que un reto personal (aún hay recetas que se me resisten o me dan mucho respeto), ya que cada vez me apetece hacer cosas más elaboradas que me voy encontrando entre los blogs y libros de recetas que me gusta consultar en mi día a día.
A título personal, os contaré que mi mayor perdición son todas aquellas recetas cuyos ingredientes principales sean el chocolate o cualquier fruto rojo, sobre todo las cerezas!!!!!
Intentaré incluir tanto información útil, como recetas de todo tipo, tradicionales y otras más modernas, de forma que todos encuentren algo que les interese y les pique la curiosidad.
Este blog no sólo pretende ser un repositorio de todas aquellas recetas que voy descubriendo y probando personalmente, sino un diario de mí día a día en este mundo tan divertido y lleno de pequeños retos.
Desde I Cake 4 U, quiero daros las gracias a todos por acompañarme en mí día a día con este nuevo blog y compartir conmigo todas las experiencias. Espero poder compartir con vosotros todos los dulces que prepare semana a semana y lo que vaya descubriendo sobre este divertido mundo. Os animo a participar con vuestra opinión y vuestros comentarios para que entre todos hagamos de I Cake 4 U un sitio genial y útil para todos los que nos guste meternos entre fogones a preparar dulces.
Nos vemos en la Web!!!!
Hola! Te he dejado un Liebster Award en http://pemberleycupandcakes.wordpress.com/2013/11/01/otro-premio-liebster-award/ Pásate y recógelo pronto, te espero 🙂
Bss y enhorabuena!
muchas Gracias!!! tengo que pensar a quien nomino!!!
Gracias al cariño y dedicación que le dedicas a tu blog, te otorgo el premio LIEBSTER AWARD. Pásate por http://elchicodelmandil.com/2013/11/02/liebster-award-gracias-por-este-premio/. Enhorabuena
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Hola Gema. Mi mail es goyo.icake4u@Gmail.com
You are the best.
Hola Goyo; he estado leyendo tu receta y me parece muy interesante. A mí las tartas sólo de chocolate me son un poco empalagosas. Pero esta tuya lleva chocolate, mascarpone y café. Esto tiene que estar de muerte. Prometo hacerla y degustarla.
Muchas gracias por esta receta y decirte que yo también estoy siempre buscando alguna recta que me llame la atención como tú y muchas no funcionan. ¿ Para que las publican, si después quedan mal?.
Nueva mente gracias.
josé luis.
Hola Jose!! Me alegra que te guste la tarta! Llevas toda la razón con lo de las recetas. Da una rabia!! Es que encima es la segunda que me falla en las últimas semanas y ya la semana anterior no pude publicar por eso… Hay épocas así!!
Disfruta mucho de la tarta y ya me enseñarás el resultado!!!!
Estupendas recetas, ademas de tu bonito carisma. Muchos saludos desde cancun
Gracias Bea! Eres un encanto!!!
Hola, Hola, recién encontré este blog, soy actualmente estudiante de repostería, y me encanta tus recetas, esto lo practico como un relax en mis ratos libres. seguiré tu blog. Un abrazo desde mi país Guatemala.
Hola!! Gracias por tus palabra! Me alegro de que te guste el blog. Poco a poco iré subiendo más recetas y espero que sean de tu agrado.
Guatemala?! qué país más interesante. No he probado nada de su gastronomía. Me recomiendas alguna receta de dulces típicos en el país?
Gracias!
Hola, me ha encantado tu página pero…….. no encuentro dónde darme de alta para que me envíes tus maravillosas recetas
Hola. En la barra lateral hay un enlace. Tambien puedes suscribirte al comentar una receta
Hola me encanta este blog! Hice la receta de galletas Red velvet y quedaron geniales .
Próximamente haré la torta colibrí y te contaré… ???
Gracias por tomarte el tiempo y compartir en este maravilloso mundo de la pastelería. Abrazos desde Caracas -Venezuela.
Hola!!! Que bien que te gustase!! Espero ver tus postres pronto por la red!!
FELICIDADES . Dí con tu blog pues no estaba segura del tiempo de horneado para bizcocho dulce(panetone) y ya tengo la seguridad(son aprox 40 minutos jejeje) Bendiciones
Gracias por tu comentario! espero que te salga bien rico!!!