Poco a poco voy ampliando la sección de Recetas Saladas en el blog y hoy le toca el turno a una receta típica de mi infancia y seguro que de la de muchos, las albóndigas en salsa española. En mi casa era una comida típica de las reuniones familiares los fines de semana. Los niños lo esperábamos como agua de mayo ya que significaba que nos juntábamos toda la familia y que además tocaba comer patatas fritas. ¿Alguien se imagina unas albóndigas sin unas buenas patatas fritas caseras de acompañamiento? ¡yo desde luego no jejeje! Algo curioso de la forma de preparar albóndigas en salsa española en mi casa es…

En plena cuarentena lo mejor que podemos hacer es buscar entretenimiento y dedicar tiempo a aquellas cosas que nos hacen sentir bien para llevarla mejor. Una de mis mayores pasiones es la cocina, aunque el blog sea principalmente dulce en casa realmente dedico más tiempo a preparar y practicar platos de cocina que dulces y pasteles. En realidad la pastelería la tengo como capricho para una vez a la semana, pero el día a día cocino mucho más!! En mi recetario tengo varias recetas base que preparo de manera habitual como parte de mi dieta para el fin de semana, pero los fines de semana me gusta practicar platos que…

En estas fechas en las que todo el mundo está publicando recetas para Halloween  a mi me ha dado por traeros esta deliciosa Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Hacía tiempo que tenía pendiente enseñaros esta Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Es uno de mis platos preferidos cuando tengo gente a cenar a casa y quiero preparar una Cena de Picoteo. Es rápida de preparar y luce mucho. Una de las cosas principales que me gustan de esta Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra es que no lleva carne. Yo no soy vegano ni nada por el estilo, pero hay muchas veces que…

No me puedo creer la receta que os traigo esta semana, ¡y es que se trata de una Receta Salada! Este tema era algo que tenía pendiente desde hace muchísimo tiempo… y es que, no sólo hago dulces, también me gusta cocinar, soy un cocinillas desde pequeño. El motivo por el que he decidido traer esta receta al blog es porque, al enseñarla en Instagram, varias personas me pidieron que la subiera, así que ese ha sido el empujón final que necesitaba para empezar con las recetas saladas. Aunque he anunciado varias veces por el blog el que iba a traer una colección de recetas saladas, la realidad es que…