Cajón desastre

Medidas y equivalencias

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Hoy os traigo un nuevo post para la sección de Trucoteca que creo que puede ser muy interesante para todos los que, como yo, os dediquéis como hobby a la repostería. Muchas veces, al consultar una receta, nos surgen dudas con las medidas y las conversiones, no siempre están en las medidas que necesitamos o no tenemos los utensilios necesarios y al final tenemos que gastarnos un montón de dinero en tener muchos utensilios que al final apenas volveremos a usar. Espero que os sirva!!!

utensilios-de-reposterc3ada

 

Estas tablas las he podido recopilar del post de un dolc univers. Os dejo el enlace por si queréis verlo más completo

http://www.undolcunivers.com/2012/10/tablas-de-medida-y-equivalencias-en-reposteria.html

Cups

cups1

Teaspoons/Tablespoons

teaspoons

Temperatura horno

temperaturas

Tamaño moldes

moldesss

  Huevos

ous

Cantidades necesarias según molde

cake-chart1

Otras equivalencias

otras