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Blog de Recetas de Cocina, Reposteria y Pasteleria
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    Macarons de Tiramisu

    4 junio, 2018 * by icake4u
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    Bundt Cakes y Plum Cakes

    Cómo preparar un Bizcocho Marmolado Vegano

    30 mayo, 2018 * by icake4u
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    Tartas y pasteles

    Pastel de Pera y Chocolate Sin Gluten

    23 enero, 2018 * by icake4u
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    Cómo preparar albóndigas en salsa española

    21 abril, 2020 by icake4u Leave a comment
    Albóndigas en salsa española

    Poco a poco voy ampliando la sección de Recetas Saladas en el blog y hoy le toca el turno a una receta típica de mi infancia y seguro que de la de muchos, las albóndigas en salsa española. En mi…

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    Galletas y Cookies

    Galletas de Avena y Platano. Receta Saludable

    7 abril, 2020 by icake4u Leave a comment

    No sé si a vosotros os estará pasando lo mismo, pero durante estos dia de cuarentena no hago nada más que dar vueltas por la cocina buscando algo de picoteo…. soy consciente de que esto no es un buen hábito,…

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    Bundt Cakes y Plum Cakes

    Plum Cake de Espelta, Azahar y Manzana

    23 marzo, 2020 by icake4u Leave a comment
    Plum Cake de Espelta, Azahar y Manzana

    Tenéis aún agua de azahar de estas navidades? no os preocupéis, con este Plum Cake de Espelta, Azahar y Manzana le daremos salida. Si hace 20 días me llegan a decir que íbamos a vivir una pandemia con una cuarentena…

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    Platos Principales

    Garbanzos al Curry. Receta Vegana

    17 marzo, 2020 by icake4u Leave a comment
    Garbanzos al Curry

    En plena cuarentena lo mejor que podemos hacer es buscar entretenimiento y dedicar tiempo a aquellas cosas que nos hacen sentir bien para llevarla mejor. Una de mis mayores pasiones es la cocina, aunque el blog sea principalmente dulce en…

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    Galletas y Cookies

    Maxi Cookie en sarten Rellena de Dulce de Leche

    2 marzo, 2020 by icake4u 6 Comments
    Maxi Cookie en Sarten con Dulce de Leche

    Después de un pequeño parón, vuelvo con una receta tremendísima para recompensaros, una deliciosa Maxi Cookie en sarten Rellena de Dulce de Leche. Una delicia sólo apta para los más golosos. Todos sabemos que los días vuelan y, últimamente parece…

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    Empezamos el 2021 con nuevas energías. Atrás se Empezamos el 2021 con nuevas energías.
Atrás se queda un 2020 complicado para todos... con sabor agridulce y que no nos deja indiferente...
Aunque sólo se trate de un cambio de cifra, parece que todos intentamos empezar una nueva carrera con esto del 2021 e intentamos tener una mirada más positiva con más energia y optimismo.
Yo pretendo retomar el blog, dejado de la mano de dios por estos meses donde no podemos "compartir" nada con los demás...
Para mi la cocina sin poder compartir lo que preparas, no tiene sentido.....
Así que como parte de esos buenos propósitos, os dejo por aquí un delicioso Bundt Cake de Chocolate Blanco y Pistacho. Dos de mis sabores favoritos!
https://blog.icake4u.com/bundt-cake-pistacho-chocolate-blanco/ #icake4u
    Buenos días! Ayer me preguntaban en el blog si se Buenos días! Ayer me preguntaban en el blog si se puede sustituir la yema y la clara de huevo cruda para preparar el tiramisu, y me temo que no... Existen ya marcas que venden yema pasteurizada como Pascual o President, y también podemos usar clara en polvo, pero no tienen sustitutos.
El tiramisu es un básico de la reposteria italiana y sus ingredientes son clave. Lo mejor es usar unos huevos frescos y de confianza. Así nos evitamos sustos
Feliz dia!! #icake4u
    Buenos días! Si tengo antojo de galletas, se dice Buenos días! Si tengo antojo de galletas, se dice y no pasa nada....
Estas galletas son las típicas de chips de chocolate, pero se lo puse muy picadito para que quedase más repartido.
A mi me parece que el resultado es muy rico!! Unas galletas más finas y con bien de chocolate para arrancar después del puente
https://blog.icake4u.com/galletas-de-chips-de-chocolate/
#icake4u
    Buenos días! En el trabajo tengo compis nuevos qu Buenos días!
En el trabajo tengo compis nuevos que están empezando a visitar el blog y me están pidiendo "fuertecito" que repita esta tarta, la Devil Food Cake. Para mi es mi mejor tarta de chocolate.
Vosotros sois de repetir o preferís preparar siempre algo nuevo? cuál es vuestra Tarta Estrella?
Por ahora se va a quedar en "una sugerencia", pero no sé cuánto tiempo me dejarán sin traerla jejeje
https://blog.icake4u.com/devils-food-cake-receta-americana/
#icake4u
    Menudo corte!!! Hoy os tenia prometido enseñar el Menudo corte!!! Hoy os tenia prometido enseñar el corte de la tarta Hummingbird del blog
A mi esta tarta me vuelve loco y ya tengo en el congelador un par de trozos guardados para el próximo fin de semana. Esta no la regalo jajajaja
Vamos a por el Miércoles que ya queda nada!!! #icake4u
    Nueva receta!! pero cuánto tiempo llevaba yo sin Nueva receta!! pero cuánto tiempo llevaba yo sin publicar?!! No se ni si me acuerdo de cómo se hacia jejejej
Tarta Hummingbird o Tarta Colibri. De sobra conocida por todos, pero me faltaba en mi recetario y no lo podía permitir.
Receta original de la Pasteleria Hummingbird (que he visto cada variación por ahi que flipo.... no se parecen ni en el blanco de los ojos)
Deliciosa tarta de plátano, nueces y piña con nueces y canela. Brutal!!!
Ya la tenéis en el blog!!
https://blog.icake4u.com/receta-para-preparar-la-tarta-hummingbird/ #icake4u
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